一、课题意义
枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞（Lycium barbarum.L）的干燥成熟果实，具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，其药理活性广泛。而其中主要活性成分黄酮类单体化合物的研究，对确定该植物的药效物质基础和药理活性有着重要的意义。
二、拟研究问题
对茄科植物枸杞的95%乙醇提取液中乙酸乙酯部位化学成分进行分离、纯化、鉴定。计划分离2-5个化合物。
三、实验设计方案
1、本课题主要是对枸杞的化学成分进行较为系统的研究。枸杞以95%乙醇提取后，总浸膏以石油醚，乙酸乙酯，正丁醇萃取后，共得石油醚、乙酸乙酯部位、正丁醇和水部位。
2、通过MCI、ODS、硅胶、凝胶、聚酰胺等多种分离纯化手段对提取物进行分离纯化；
3、利用1H-NMR、13C-NMR、MS、IR、UV等光谱手段来对化合物进行结构鉴定。
- 文献综述
茄科植物枸杞主要活性成分及药理作用
摘要：本文主要简单概括了枸杞的主要化学成分、药理作用以及含量测定的研究。该属植物的化学成分主要包括多糖，蛋白质与氨基酸，脂肪类，生物碱，胡萝卜素及色素，黄酮类，维生素，矿物质等。本文主要对其中的枸杞多糖与其药理活性进行了说明；
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