国外文献综述：不同学者对顾客体验的定义有多种。
Schmitt认为：体验是遭遇或经历某件事后产生的结果；Padgett等认为：服务体验是指旅游者对一个具体的服务时间所做出的认知、情感和行为反应；Thompson等指出顾客体验是一种个体的、内部的、主观的和情感化的活动；Carbone等认为顾客体验是在学习、获取、使用和维护甚至抛弃一件产品或一项服务时所产生的累积的顾客感知；而Lofman则认为顾客体验是感觉、想象和情感的综合反映。
最早对游客满意度这个概念进行研究的是国外学者。
早在19世纪六七十年代，Cardozo和Miller研究期望差异理论及产品绩效在顾客满意度形成过程中发挥的作用，还指出了顾客满意度会增加再次购买的行为，且顾客会购买同品牌其它的产品。
这一研究成果为后来其他学者对游客满意度的相关研究做了一个很好的铺垫。
在1970-1980年之间，Oliver等人又陆续提出了期望未确认模型，这一理论认为衡量顾客满意程度的唯一标准是顾客的期望，主要是指当实际的产品绩效等于顾客期望时，顾客表示满意；当实际的绩效大于顾客期望时，顾客非常满意；反之，顾客不满意。
而游客满意度又是在顾客满意度的基础上加以补充的发展。
国外学者Driver和Tocher认为旅游是一种心理与生理的体验，而游客体验是旅游者在无义务时间内，亲身参与旅游活动时的心理状态与自我报偿。
1980年学者Beard等人在对休闲满意度测评研究中认为游客满意度是游客对旅游地的旅游景观、基础设施、娱乐、环境和接待服务等方面满足其需求程度的综合评价，是将满意度从游客对旅游服务或产品的不同方面进行的评价，即游客在旅游过程中的体验好坏程度影响了游客满意度的评价。
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