一、课题解决的问题
从1956年英国学者Denham Harman提出自由基学说开始，经研究发现机体的多种疾病都与自由基对机体的氧化损伤有关。随着当今人们保健意识的增强，能够有效清除人体过剩自由基的药物研究倍受人们的关注。当前，合成抗氧化剂被广泛使用于食品、化妆品和药品等诸多领域，这种抗氧化剂的抗氧化性能虽好，但长期使用会对机体产生不良反应。因此，国际上己经明令禁止在食品中添加人工合成的抗氧化剂。我国中药资源丰富，有研究表明，一些中药中的抗氧化成分对防止机体氧化损伤、缓解老年疾病有一定作用，因此从中药中开发利用天然抗氧化剂有非常大的发展前景[1-8]。
血脂康作为一种有效的调血脂类药物，一经生产便在国内外引起广泛关注。研究表明该药在调血脂，调血糖，治疗高血压及心血管病方面有良好的效果。我们研究血脂康的抗氧化活性不仅能将其作为一种天然抗氧化剂用对于人体的保健的同时在治疗心血管疾病如冠心病，高血压，高血脂，Ⅱ型糖尿病（T2DM）等方面也具有重要意义。
本课题拟研究开发中药血脂康中的抗氧化活性成分，推测血脂康中黄酮和色素类成分的抗氧化功效。了解血脂康的抗氧化活性在心血管疾病的防预和治疗方面的作用。
二、研究方法
本实验采用DPPH法测定化合物的抗氧化活性。DPPH( 二苯代苦味肼基自由基) 法是较常用的方法之一。DPPH是一种稳定的自由基, 其醇溶液呈深紫色, 在517m处有一吸收峰。当反应系统中存在自由基清除剂时, 它可以和DPPH的单电子配对而使517m处的吸收峰渐渐消退。而且, 这种颜色变浅的程度与配对电子数成化学计量关系。因此, 根据消退速度和峰值改变程度可以用来检测自由基的清除情况, 从而评价试验样品的抗氧化能力。
三、文献综述
1、自由基及抗氧化剂的概述
1.1自由基性质及危害
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